Рецепты / Куриное филе с овощами на пару
Время приготовления
Время на подготовку: 15 м.
Время на приготовление: 15 м.
Общее время: 30 м.
Ингредиенты
2 небольших куриных грудки, очищенных от кожи и жира
1 средняя цукини, нарезанная тонкими кругами
1 красный сладкий перец, нарезанный полосками
1 морковь, натертая на крупной терке
2 столовые ложки свежего лимонного сока
2 столовые ложки экстра-вергин оливкового масла
Свежие травы по вкусу (петрушка, базилик, розмарин)
Соль и перец по вкусу
Энергетическая ценность
350 ккал
Белки: 30 г.
Жиры: 15 г.
Углеводы: 15 г.
Куриное филе с овощами на пару
Приготовление
Подготовка (время: 15-20 минут)
Приготовьте маринад, соединив лимонный сок, оливковое масло, мелко нарезанные травы, соль и перец в миске.
Вымойте и обсушите куриные грудки.
Положите куриные грудки в маринад и оставьте на 15-20 минут.Приготовление (время: 15-20 минут)
Включите пароварку и дайте ей прогреться.
Нарежьте цукини, сладкий перец и морковь.
Положите нарезанные овощи на дно пароварки.
Разместите куриные грудки в верхней части пароварки.
Закройте пароварку крышкой и готовьте блюдо в течение 15-20 минут, пока куриное мясо полностью не приготовится и овощи станут мягкими, но сохранят свежесть.Подача (количество порций: 2)
Выложите куриное филе на тарелки, украсьте сверху нарезанными травами и лимонными ломтиками.
Результат
Этот рецепт куриного филе с овощами на пару является отличным вариантом для ужина, так как он обеспечивает баланс белков, витаминов и минералов. Кроме того, приготовление на пару позволяет сохранить максимум питательных веществ в продуктах. Приятного аппетита!