Рецепты / Каша овсяная с ягодами и орехами

Каша овсяная с ягодами и орехами
Рейтинг 4.4/5 по оценке 815 чел.

Время приготовления

Время на подготовку: 0 м.

Время на приготовление: 10 м.

Общее время: 10 м.

Ингредиенты

1/2 стакана овсянки (40 г)
1 стакан воды (240 мл)
Щепотка соли
1/4 стакана свежих ягод (например, клубника, голубика, малина)
1 ст. ложка измельченных орехов (грецкие орехи, миндаль или другие на выбор)
1 ч. ложка меда или кленового сиропа (по желанию)

Энергетическая ценность

300 ккал

Белки: 0 г.
Жиры: 10 г.
Углеводы: 45 г.
Каша овсяная с ягодами и орехами

Приготовление

1

Каша овсяная с ягодами и орехамиВ сотейнике среднего размера соедините овсянку, воду и щепотку соли. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите кашу 5-7 минут, пока она не станет готовой и кремообразной. Периодически помешивайте, чтобы избежать пригорания.

2

Каша овсяная с ягодами и орехамиПока каша готовится, мойте и обсушите свежие ягоды. Если ягоды крупные (например, клубника), порежьте их на половинки или кусочки.

3

Каша овсяная с ягодами и орехамиОбжаривайте измельченные орехи на сухой сковороде до легкого подрумянивания. Это добавит им дополнительный вкус и хрустящую текстуру.

4

Каша овсяная с ягодами и орехамиКогда каша готова, выключите огонь и дайте ей немного остыть. Затем добавьте свежие ягоды и перемешайте. Разлейте кашу с ягодами в тарелки. Посыпьте жаренными орехами сверху. По желанию можно добавить 1 чайную ложку меда или кленового сиропа для сладости.
Каша овсяная с ягодами и орехами

Результат

Это сытное и полезное блюдо на завтрак, богатое клетчаткой, витаминами и минералами. Овсянка способствует поддержанию уровня сахара в крови, а ягоды и орехи добавляют антиоксиданты и здоровые жиры.