Рецепты / Каша овсяная с ягодами и орехами
Время приготовления
Время на подготовку: 0 м.
Время на приготовление: 10 м.
Общее время: 10 м.
Ингредиенты
1/2 стакана овсянки (40 г)
1 стакан воды (240 мл)
Щепотка соли
1/4 стакана свежих ягод (например, клубника, голубика, малина)
1 ст. ложка измельченных орехов (грецкие орехи, миндаль или другие на выбор)
1 ч. ложка меда или кленового сиропа (по желанию)
Энергетическая ценность
300 ккал
Белки: 0 г.
Жиры: 10 г.
Углеводы: 45 г.
Каша овсяная с ягодами и орехами
Приготовление
1
В сотейнике среднего размера соедините овсянку, воду и щепотку соли. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите кашу 5-7 минут, пока она не станет готовой и кремообразной. Периодически помешивайте, чтобы избежать пригорания.2
Пока каша готовится, мойте и обсушите свежие ягоды. Если ягоды крупные (например, клубника), порежьте их на половинки или кусочки.3
Обжаривайте измельченные орехи на сухой сковороде до легкого подрумянивания. Это добавит им дополнительный вкус и хрустящую текстуру.4
Когда каша готова, выключите огонь и дайте ей немного остыть. Затем добавьте свежие ягоды и перемешайте.
Разлейте кашу с ягодами в тарелки. Посыпьте жаренными орехами сверху.
По желанию можно добавить 1 чайную ложку меда или кленового сиропа для сладости.Результат
Это сытное и полезное блюдо на завтрак, богатое клетчаткой, витаминами и минералами. Овсянка способствует поддержанию уровня сахара в крови, а ягоды и орехи добавляют антиоксиданты и здоровые жиры.