Рецепты / Сырники с медом и свежими ягодами
Время приготовления
Время на подготовку: 15 м.
Время на приготовление: 15 м.
Общее время: 30 м.
Ингредиенты
Творог (желательно отцеженный) - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст. ложки (можно заменить на стевию или другой подсластитель)
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Мука - 3-4 ст. ложки (и немного для обсыпки)
Разрыхлитель теста - 1/2 ч. ложки
Свежие ягоды (малина, черника, земляника) - 100 г
Мед - для подачи
Размельченные орехи (по желанию) - 1 ст. ложка
Энергетическая ценность
360 ккал
Белки: 14 г.
Жиры: 10 г.
Углеводы: 50 г.
Сырники с медом и свежими ягодами
Приготовление
Приготовить тесто
Творог, яйцо, сахар, ванильный сахар хорошо перемешайте в миске. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая массу.Слепите сырники
Сформируйте из получившейся массы небольшие лепешки, обваляйте каждую в муке.Обжарить до золотистой корочки
На предварительно разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте сырники с обеих сторон до золотистой корки.Подача
Подавайте сырники горячими, посыпанными свежими ягодами, полейте медом и посыпьте размельченными орехами.Результат
Сырники — это великолепный завтрак, который сочетает в себе белки из творога и углеводы. Свежие ягоды и мед добавят витаминов и приятной сладости, а орехи сделают вкус блюда насыщеннее. Наслаждайтесь вашим завтраком!