Рецепты / Сырники с медом и свежими ягодами

Сырники с медом и свежими ягодами
Рейтинг 4.3/5 по оценке 766 чел.

Время приготовления

Время на подготовку: 15 м.

Время на приготовление: 15 м.

Общее время: 30 м.

Ингредиенты

Творог (желательно отцеженный) - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст. ложки (можно заменить на стевию или другой подсластитель)
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Мука - 3-4 ст. ложки (и немного для обсыпки)
Разрыхлитель теста - 1/2 ч. ложки
Свежие ягоды (малина, черника, земляника) - 100 г
Мед - для подачи
Размельченные орехи (по желанию) - 1 ст. ложка

Энергетическая ценность

360 ккал

Белки: 14 г.
Жиры: 10 г.
Углеводы: 50 г.
Сырники с медом и свежими ягодами

Приготовление

Приготовить тесто

Сырники с медом и свежими ягодамиТворог, яйцо, сахар, ванильный сахар хорошо перемешайте в миске. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая массу.

Слепите сырники

Сырники с медом и свежими ягодамиСформируйте из получившейся массы небольшие лепешки, обваляйте каждую в муке.

Обжарить до золотистой корочки

Сырники с медом и свежими ягодамиНа предварительно разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте сырники с обеих сторон до золотистой корки.

Подача

Сырники с медом и свежими ягодамиПодавайте сырники горячими, посыпанными свежими ягодами, полейте медом и посыпьте размельченными орехами.
Сырники с медом и свежими ягодами

Результат

Сырники — это великолепный завтрак, который сочетает в себе белки из творога и углеводы. Свежие ягоды и мед добавят витаминов и приятной сладости, а орехи сделают вкус блюда насыщеннее. Наслаждайтесь вашим завтраком!