Рецепты / Завтрак "Здоровое счастье" с киноа, творогом и ягодами

Завтрак "Здоровое счастье" с киноа, творогом и ягодами
Рейтинг 4.6/5 по оценке 598 чел.

Время приготовления

Время на подготовку: 0 м.

Время на приготовление: 15 м.

Общее время: 15 м.

Ингредиенты

Киноа - 1/2 стакана
Молоко (или растительное молоко) - 1 стакан
Творог (нежирный) - 200 г
Мед - 2 ст. ложки
Ягоды (малина, клубника, голубика) - 1/2 стакана
Орехи (грецкие, миндаль) - 1/4 стакана, грубо измельченные
Семена чиа - 1 ст. ложка
Ванильный экстракт - 1 ч. ложка (по желанию)
Свежая мята для украшения

Энергетическая ценность

400 ккал

Белки: 10 г.
Жиры: 20 г.
Углеводы: 60 г.
Завтрак "Здоровое счастье" с киноа, творогом и ягодами

Приготовление

Отварить киноа

Завтрак "Здоровое счастье" с киноа, творогом и ягодамиКиноа хорошо промойте под проточной водой. В небольшой кастрюле смешайте киноа с молоком. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте и варите на слабом огне около 15 минут, пока киноа не будет мягкой и молоко впитается. Добавьте ванильный экстракт, если используете.

Смешать творог

Завтрак "Здоровое счастье" с киноа, творогом и ягодамиПока киноа готовится, смешайте творог с медом.

Нарезать ягоды

Завтрак "Здоровое счастье" с киноа, творогом и ягодамиПорежьте ягоды на небольшие кусочки.

Приготовление

Завтрак "Здоровое счастье" с киноа, творогом и ягодамиРазделите готовую киноа на две порции. Уложите сверху творог, затем ягоды. Посыпьте орехами и семенами чиа. Украсьте свежей мятой.
Завтрак "Здоровое счастье" с киноа, творогом и ягодами

Результат

Этот оригинальный завтрак сочетает в себе богатство белка из творога, витаминов и клетчатки из ягод, а также мира и полезности киноа. Он поможет вам начать день с энергией и хорошим настроением. Enjoy!